Semaine du goût : les enfants de l’accueil de loisirs aux fourneaux !

Une vingtaine d’enfants de l’accueil de loisirs s’étaient inscrits pour participer à cette journée spéciale “semaine du goût”. Avec leurs animatrices ils se sont rendus au restaurant « l’auberge felletinoise » où le chef Laurent LECOUR et son équipe les ont accueillis dans une des cuisine du restaurant.

Au programme, la préparation de leur déjeuner ! Au menu : salade d’automne (endives, pommes, jambon), steak haché jurassien (sorte de hamburger à la française avec galette de pomme de terre, steak haché, emmental et  tomate) et en dessert une tarte feuilletée aux pommes.

Tous équipés d’une magnifique toque de chef fabriqué par leurs soins, ils ont mis la main à la pâte, coupé les endives, pelé les pommes….avec les consignes et les conseils du chef ! Il a également pris le temps de leur parler des produits, de les initier aux différentes saveurs…de transmettre sa passion !

Au vu des mines réjouies, des vocations sont peut être nées !